genetisch modifizierte Organismen, Abk. GMO, mit den Mitteln der Gentechnik, d. h. durch gezielte Veränderung von Erbgut und dessen Einbringen in lebende Zellen (Wirtszellen) erzeugte Organismen; wie in allen Bereichen der Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion gibt es auch im Weinbau und in ...